Cara Membuat Soto Tangkar Kikil . 46 Views. Soto kikil tangkar. babat sapi santan (me:kara 65ml 2,di campur air)
Soto mie khas Bogor merupakan jajanan kaki lima yang populer. Perpaduan antara mie kuah dan soto daging yang padat isiannya. Dilengkapi dengan risol bihun goreng yang renyah gurih. Untuk isiannya selain daging sapi bisa ditambahkan kikil. Kaldu sapi yang berlemak dengan kikil yang kenyal gurih membuat soto mie ini makin mantap rasanya. Rasanya yang gurih dan nikmat membuat soto kikil menjadi salah satu kuliner favorit di Indonesia. Untuk membuat soto kikil, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut di antaranya adalah daging kikil sapi, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk, cabai merah, air, dan bumbu-bumbu lainnya. Padahal soto kikil kuah santan bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil kuah santan bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. . 158 117 337 215 321 39 432 63